Biscotti: Le Macine fatte in Casa

Perfette da inzuppare nel latte, e deliziose da mordere grazie al loro inconfondibile spessore, le macine fatte in casa sono i frollini alla panna più buoni che ci siano. Facile e veloce da realizzare, questa ricetta diventerà presto una delle vostre preferite​.

Per risvegliare, a colazione, il gusto della tradizione.

Per la tua colazione:

4 Macine (52 g)
+1 tazza di latte parzialmente scremato e caffè (125 ml)
+ 1 macedonia di frutta (150 g)
= 1602 kJ / 383 kcal

Pari al 19% dell’assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

Variare spesso i cibi e seguire uno stile di vita fisicamente attivo è il modo giusto per avere una vita sana.

FONTE : (www.mulinobianco.it)

La ricetta delle macine fatte in casa, i frollini alla panna più amati da grandi e bambini, è molto più facile di quanto si possa immaginare. Questi biscottoni dall’inconfondibile spessore sono caratterizzati da una frolla delicatissima nel sapore e gradevolmente friabile.

ALTRE RICETTE GOLOSE:

Biscotti alla farina di Riso con Gocce di Cioccolato / Gocciole Fatte in Casa / Cookies

Print Recipe

Biscotti: Le Macine fatte in Casa

Cucina

Cucina Italiana, Cucina Veneta

Tempo di preparazione

20 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Porzioni

persone

Ingredienti

• 250 gr Farina 00
• 85 gr Burro ammorbidito
• 65 gr Zucchero a velo
• 30 gr Panna Fresca
• 25 gr Fecola di Patate
• 1 Uovo
• 8 gr Lievito per dolci
• 1 pizzico Sale

Cucina Cucina Italiana, Cucina Veneta Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni persone Ingredienti 250 gr Farina 00 85 gr Burro ammorbidito 65 gr Zucchero a velo 30 gr Panna Fresca 25 gr Fecola di Patate 1 Uovo 8 gr Lievito per dolci 1 pizzico Sale

Istruzioni

1. Per realizzare i famosi Biscotti della Mulino Bianco a casa tua cominciate con lavorare assieme tutti gli ingredienti fino a formare un panetto liscio.
2. Stendete la pasta con il mattarello a una misura di circa 7 mm, tagliate dei cerchi di 5cm (se non avete degli stampini per biscotti potete utilizzare un bicchiere), al centro tagliate un ulteriore cerchio di 0.5/0.7 mm. Io per realizzare quest'ultimo ho utilizzato un leva torsolo delle mele.
3. Disponete poi i biscotti su una teglia ricoperta da carta di forno (in alternativa potete utilizzare un tappetino da forno in silico , vi metterò il link a fine articolo)
4. Cuocere in forno a 180° C per 15 minuti, fino a leggera doratura. Fate raffreddare i biscotti su una gratella.