Broccoli al forno sfiziosi

Ricetta facilissima e veloce per un contorno di stagione stuzzicante, i broccoli al forno con un condimento speciale.

Sfiziosi e appena piccanti, vengono saltati in una base di olio, aglio e peperoncino, sono ottimi con i secondi di carne e di pesce.

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Broccoli al forno sfiziosi facili e veloci

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Porzioni

persone

Ingredienti

• 2 Broccoli Verdi
• q.b. Sale
• q.b. PEPE
• q.b. Zenzero in polvere
• q.b. Succo di Limone
• q.b. Olio extra vergine di Oliva
• q.b. Pecorino Gratuggiato
• q.b. Peperoncino
• 2 cucchiai Mandorle tostate tritate

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone Ingredienti 2 Broccoli Verdi q.b. Sale q.b. PEPE q.b. Zenzero in polvere q.b. Succo di Limone q.b. Olio extra vergine di Oliva q.b. Pecorino Gratuggiato q.b. Peperoncino 2 cucchiai Mandorle tostate tritate

Istruzioni

1. Pulisci i broccoli eliminando il gambo e tagliando le cime, per ottenere delle “fette” spesse un paio di centimetri.
2. Disponi le cime dei broccoli in una leccarda da forno ricoperta da carta forno.
3. Prepariamo ora il condimento , tritate le mandorle grossolanamente con il mixer e cospargetele sopra i broccoli.

   

4. Infornate a 180° per 10 minuti, girate delicatamente le cimette e rinfornate per altri 10 minuti.
5. Il nostro contorno sfizioso è pronto per essere servito come contorno per pesce o carne.

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