Cestini di pasta sfoglia con mele e noci

I cestini di pasta sfoglia con mele e noci sono un delizioso dessert o spuntino che puoi preparare facilmente a casa. Ecco una ricetta di base per realizzarli:

PROVA A REALIZZARE ANCHE :

–Torta di Mele Semplice

-Infuso Home Made – Mela, Zenzero e Limone

Print Recipe

Cestini di pasta sfoglia con mele e noci

Cucina

Cucina Italiana

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Porzioni

cestini

Ingredienti

• 1 confezione di pasta sfoglia pronta
• 2 mele, preferibilmente di tipo acidulo
• 1/2 tazza di noci tritate
• 2 cucchiai di zucchero (facolatativo)
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaio di burro
• 1 uovo (per spennellare la pasta)

Cucina Cucina Italiana Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni cestini Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia pronta 2 mele, preferibilmente di tipo acidulo 1/2 tazza di noci tritate 2 cucchiai di zucchero (facolatativo) 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaio di burro 1 uovo (per spennellare la pasta)

Istruzioni

Preparazione delle mele:

1. Sbuccia, togli il torsolo e taglia le mele a cubetti piccoli. In una padella, fai sciogliere il burro a fuoco medio-basso e aggiungi le mele, lo zucchero e la cannella. Cuoci per circa 5-7 minuti o finché le mele diventano morbide e caramellate. Aggiungi le noci tritate e mescola bene. Togli dal fuoco e lascia raffreddare.

Preparazione della pasta sfoglia:

1. Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata. Taglia la pasta sfoglia in quadrati o cerchi di dimensioni uguali, a seconda di come desideri presentare i cestini. Puoi usare uno stampo da muffin per dare forma ai cestini, oppure puoi semplicemente piegare i bordi dei quadrati o dei cerchi per formare dei bordi alti.

Riempimento dei cestini:

1. Riempia ogni cestino di pasta sfoglia con una generosa porzione di mele caramellate e noci.

Chiusura dei cestini:

1. Se stai usando quadrati o cerchi di pasta sfoglia, piega i bordi verso l'interno in modo da coprire parzialmente il ripieno. Se stai usando uno stampo da muffin, posiziona il ripieno direttamente all'interno dei cestini

Spennellatura e cottura:

1. Sbatti l'uovo in una ciotola e spennella la parte superiore dei cestini di pasta sfoglia per renderli dorati e lucidi. Inforna i cestini in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti o finché la pasta sfoglia è dorata e croccante.
2. Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Puoi spolverizzare i cestini con un po' di zucchero a velo se desideri un tocco extra di dolcezza.

Questi cestini di pasta sfoglia con mele e noci sono deliziosi serviti caldi, magari con una pallina di gelato alla vaniglia o una spruzzata di panna montata. Sono perfetti per un dessert autunnale o come snack goloso in qualsiasi momento dell’anno.