Ciambelloni/ Dolci

Ciambella d’Autunno

2022-11-08
Ciambella d'Autunno

La ciambella d’Autunno è un dolce perfetto per la colazione realizzato con zucca, noci e gocce di cioccolato.

La ciambella si può realizzare davvero in molti modi ecco alcuni esempi di ricette di ciambelle:

Ciambella frullata zucca e gocce di cioccolato

Bussolà Vicentino

Le ciambelle sono torte davvero versatili e facili da realizzare, se si è amanti della zucca questa ricetta fa proprio a caso vostro, potrete assaporare il gusto dell’autunno in un solo morso addentando questa torta.

Facile da realizzare può essere un ottima alternativa per la colazione o per una merenda nutriente e allo stesso tempo un confort food perfetto.

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Ciambella d'Autunno
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 50 minuti
Porzioni
ciambella
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 50 minuti
Porzioni
ciambella
Istruzioni
  1. Iniziamo a realizzare la ciambella d'autunno rompendo le uova in una ciotola, aggiungo 200gr di zucchero la scorza di un'arancia e mescolo il tutto.Unisco poi 80ml di olio di semi e mescolo.
  2. Prendo due arance e ne ricavo 150 ml di succo. Prendo la zucca e la taglio a pz grossolani, la frullo in un mixer da cruda assieme al succo d'arancia e unisco il composto ottenuto all'impasto e mescolo.
  3. Unisco infine la farina un pò per volta, una volta unita tutta aggiungo le noci tritate a coltello e le gocce di cioccolato.
  4. Infine unisco il lievito per dolci, imburro uno stampo da ciambelle da 24 cm e verso il composto Inforno a 180° per 50 minuti circa. Lascio raffreddare e taglio.

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