Per preparare i muffin con gocce di cioccolato, unite al burro morbido,lo zucchero , lavorate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso e cremoso.
Aggiungete le uova, unisci la farina e il lievito per dolci. Noterete che l’impasto diventerà più consistente quindi stemperatelo con il latte a temperatura ambiente versato a filo.
Unite 80 g di gocce di cioccolato e mescolate con una spatola per inglobarle .
Versate l'impasto nei pirottini appositi per muffin e sistemateli all'interno della friggitrice ad aria.
Cucinate i muffin a 180° per 14 minuti.
Trascorso il tempo necessario potete gustare i vostri buonissimi Muffin.
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